В то время, как правительство и чиновники бурно восторгаются и гордо бьют себя в грудь по поводу рекордного урожая хлеба, аграрии вздыхают и качают головами. Урожай-то высокий, но ожидаемых прибылей от него производители не получат. Наживутся на нем в основном торговцы.

Высокой урожайности в нынешнем году способствовали погодные условия. Зима была мягкой, а весна — дождливой. Для традиционных для нашего региона зерновых культур это именно то, что нужно. Да и уровень агротехнической культуры в хозяйствах в последнее время заметно возрос. Прошлогодний неплохой урожай и приемлемые цены на зерно позволили аграриям не экономить на технике и удобрениях. В результате по итогам уборочной кампании в Харьковской области с 794 тыс. га собрано более 3,2 млн т ранних зерновых и зернобобовых культур. Средняя урожайность зерновых стала одной из самых высоких в Украине и составила в среднем 41 центнер с гектара.

Количество, но не качество

Сельскохозяйственное предприятие «Витязь», расположенное в селе Коробочкино Чугуевского района, считается небольшим, но успешным. Площадь его земельных угодий составляет 850 га, из которых 750 га отведены под зерновые культуры и 100 га — под овощи. Несмотря на такую пропорцию, по доходности овощи у «Витязя» находятся в приоритете. И не только благодаря заведомо более высокой рентабельности. Заработать на выращивании хлеба крестьянам становится все труднее. В нынешнем году не помогла даже небывалая урожайность — 57 центнеров с гектара пшеницы и 57 — пивоваренного ячменя. Но если у ячменя высокие не только урожайность, но и качество (и, соответственно, цена), то пшеница в этом отношении заставляет желать много лучшего.

— При высокой урожайности пшеницы она имеет низкую классность, — рассказывает председатель правления СК «Витязь» Михаил Золотарев. — Продовольственное зерно III класса в последний раз мы получали три года назад. Все последующие годы — только фуражное. Несмотря на то, что из года в год стараемся повысить классность — и удобрения вносим, и подкормки делаем, и закупаем элитные семена первой репродукции. Так, в этом году мы дважды делали подкормку посевов азотными удобрениями и одну листовую подкормку. Урожайность хорошая, а повысить классность все равно не получилось…

По словам Михаила Золотарева, низкая классность пшеницы — общая беда для всех аграриев области и даже Украины. Залогом качества зерна ученые-агрономы называют строгое соблюдение всех агротехнологий, но даже в этом случае редко каким хозяйствам удается повысить классность.

Согласно официальной информации, только 25% урожая, собранного в Харьковской области, составляет продовольственное зерно. Остальное — пшеница IV класса и фуражное зерно.

Один с сошкой, семеро с платежкой

Из-за того, что зерна на рынке много, а его классность низкая, ценовые ожидания крестьян от урожая не оправдались. Если в прошлом году даже фуражное зерно они продавали по 1200 грн за т, то в этом году трейдеры платят лишь по 650 грн, что соответствует фактической себестоимости зерна. Падение цены почти в два раза на фоне выросшей инфляции может свести на нет весь экономический эффект высокого урожая. Дожидаться повышения цен крестьяне не могут — обстоятельства вынуждают их продавать зерно именно сейчас, хоть и по низким ценам. Связано это с проблемой хранения.

— В хозяйствах зернохранилищ мало, поэтому приходится почти все зерно вывозить на элеваторы, — рассказывает Михаил Золотарев. — Как правило, хозяевами элеваторов являются крупные зернотрейдеры. При заключении договоров элеваторы, ссылаясь на якобы нехватку емкостей, выставляют условия, по которым берут на продолжительное хранение только одну треть от завезенного на хранение зерна, а две трети крестьяне должны продать в течение месяца. При этом «чужих» трейдеров хозяева элеваторов к зерну не подпускают, не заключая с покупателем договора на хранение зерна. И даже если находятся фирмы, готовые предложить большую цену, продать им зерно для нас является большой проблемой. Таким образом, будучи монополистами, элеваторы заставляют нас продавать зерно нужным покупателям и по нужной им цене.

Еще одним способом извлечения прибыли является искусственное снижение при оценке классности зерна с целью его удешевления. Монопольное положение элеваторов дает им такую возможность. Кроме того, задачу «обесценивания» зерна максимально облегчают ГОСТы советских времен, слишком требовательные по многим показателям. Трейдеры прекрасно знают, что на внешнем рынке действуют совсем другие стандарты качества зерна, чем на внутреннем. И что многие из показателей, по которым у нас определяется классность зерна, нигде в мире вообще в расчет не берутся. Вот и получается, что трейдеры скупают у наших крестьян зерно по цене фуражного, а продают на Западе по цене продовольственного. Разница же в закупочных ценах между фуражным и пищевым зерном может достигать до 500 грн за т — почти в два раза! Можно только представить, какие убытки несут хлеборобы при продаже потом и кровью добытого урожая…

Крестьянам нужна стабильность

Если цена на зерно по сравнению с прошлым годом упала почти в два раза, то цены на удобрения за тот же период в два раза подорожали. Соотношение изменилось явно не в пользу производителя. Аграрии говорят, что если цена зерна не повысится хотя бы до 900 грн за т, то прибыли от высокого урожая нынешнего года не хватит даже на то, чтобы подготовиться к следующему сезону. Большинству хозяйств придется брать большие кредиты и залазить в долги. Впрочем, крестьян беспокоят не столько сами кредиты, сколько экономическая нестабильность.

— Нам нужно несколько лет стабильности, на протяжении которых сохранялся бы паритет цен, — говорит руководитель «Витязя». — Чтобы можно было прогнозировать затраты и прибыли. Сегодня же они непредсказуемы. Кредитов набрали, деньги вложили, получили хороший урожай, а денег от его продажи хватает только на то, чтобы раздать долги. И на следующий год снова приходится все начинать сначала…

Главной своей задачей на следующий год хлеборобы видят повышение качества зерна, чтобы повысить его рентабельность. И молятся, чтобы следующий год не стал неурожайным. Ибо для многих хозяйств, особенно слабых, неурожай будет равносилен банкротству.

Кирилл Волков,
«Время регионов Харьковщины»