Народився 17 лютого 1961 року в с. Гориньград II, Рівненського району, Рівненської області.
Освіта вища: з 1981 по 1986 рр. навчався в Українському інституті інженерів водного господарства, м. Рівне, спеціальність: «будівництво», кваліфікація: інженер-будівельник; 1994 -1999 роки навчався в Одеській державній юридичній академії за спеціальністю «правознавство», кваліфікація «юрист». Кандидат юридичних наук, доцент.
Трудова діяльність: 1986 - 1988 роки - інженер, провідний інженер, керівник групи, головний інженер проекту в проектному інституті «Харківдіпроводгосп», м. Харків. 1989 - 1994 роки - начальник відділу, помічник начальника УМВС України в Харківській області. 1995 - 2001 роки - помічник ректора, проректор з питань економіки та матеріально-технічного забезпечення Національного універститету внутрішніх справ України, м. Харків. 2001 - 2005 роки - начальник Головного управління військового та МТЗ МВС України, начальник Департаменту ресурсного забезпечення МВС України. Учасник бойових дій (цивільна поліція ООН в колишній Югославії).
Генерал-лейтенант міліції. З лютого 2005 року – пенсіонер МВС України.
З травня 2006 року – народний депутат України.
Громадська діяльність: з 1999 року – Президент Харківської обласної організації „Спортивний клуб Центуріон”.
Член Партії регіонів.
Одружений.
Склад сім’ї: дружина – Грицак Наталія Василівна, народилася 2 листопада 1980 року у м. Харкові, приватний підприємець, менеджер страхової компанії «Євролайф-Україна», донька – Грицак Марина Василівна, народилась 31 жовтня 1983 року, син – Грицак Ігор Васильович, народився 1 червня 1991 року.
Сайт в Інтернеті:
http://grytsak-rada.org.ua/